- Description
Description
Le céleri-rave et le céleri ne sont pas les mêmes. Le céleri-rave est la racine du céleri. Le feuillage et la racine sont donc comestibles.
Hors du réfrigérateur, non coupé, le céleri-rave se conserve jusqu’à 3 semaines. Le céleri-rave tranché se conserve bien au réfrigérateur jusqu’à 1 semaine.