Oesterzwam

2,65 / 250 gr.

Bekijk winkelwagen

Beschrijving

De oesterzwam heeft een zachte aromatische smaak. Bij bereiding krimpt de oesterzwam nauwelijks. Oesterzwammen zijn trouwens rijk aan voedingsvezels en koper. Daarnaast zijn ze een goede bron van kalium, fosfor en vitamine B2. Omwille van hun eiwitten zijn ze perfect als vleesvervangers.