Pastinaak

1,20 / Stuk

Bekijk winkelwagen

Beschrijving

De pastinaak behoort tot de vergeten groenten. De smaak is intens, zoet en aromatisch. De smaak ligt tussen wortel en knolselderij met een vleugje anijssmaak. Pastinaak kan rauw, gestoofd en gekookt gegeten worden in een herfst-salade, bij vlees of wild, in frietjes gesneden en geroosterd in de oven, in een stoofschotel met pompoen en wortel, in aardappelpuree, in soepen, in een gratin met aardappelschijfjes en kaas, in verschillende stoofgerechten, met of zonder vlees.