Shimeji wit

1,20 / 100 gr.

Bekijk winkelwagen

Beschrijving

De Shimeji of de beukenzwam is eigenlijk een verzamelnaam voor wel 20 soorten paddenstoelen. In België zien we alleen de witte en bruine variant. Deze beukenzwammen hebben een stevige textuur en een nootachtige smaak. Zowel de dunne stengel als het halfronde hoedje kan gegeten worden.